segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Lagartos (biscoitos de farinha de milho)

Boa tarde,

O tempo passa a correr e estamos quase no Natal. :-) Faltam 10 dias para a véspera de Natal.
Este ano será mais complicado para mim dar os habituais miminhos feitos por mim mas como sei que é importante continuo-vos a trazer sugestões de biscoitos ou bolachinhas que vocês podem fazer e depois colocar num frasco ou num saquinho e oferecer aos vossos amigos.
Certamente irão ficar felizes pois para mim vale muito mais um presente feito com amor e carinho do que algo comprado mas devido a minha vida agitada mas feliz este ano não irá haver compotas nem docinhos como já vinha a ser hábito oferecer.
Estes biscoitos que irei partilhar convosco fiz os para os meus alunos do ano passado. Carinhosamente chamo-os lagartos pois ficam compridinhos e com a pele em zig-zag.
Espero que gostem...

Aqui fica a receita!!!

Lagartos (biscoitos de farinha de milho)
Lagartos (biscoitos de farinha de milho)



Ingredientes:
125 gramas de manteiga derretida
125 gramas de açúcar
5 ovos
100 ml de batida de coco Xarão
250 gramas de farinha de milho
100 gramas de farinha de trigo sem fermento
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
manteiga e farinha q.b. (untar e polvilhar)

Modo de Preparar:
Ligue o forno a 180ºC.
Numa tigela misture tudo muito bem.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha ou coloque um tapete de silicone ou papel vegetal para ser mais fácil descolar os biscoitos após a cozedura.
Coloque a massa num saco de pasteleiro munido com um bico frisado e vá colocando porções de massa afastadas entre si mais ao menos de 5 a 8 cm.
Leve a cozer durante 12 minutos até ficarem douradinhos.
Deixe arrefecer e guarde em sacos ou frascos fechados hermeticamente.

Bom apetite!!!








Lagartos (biscoitos de farinha de milho)

Lagartos (biscoitos de farinha de milho)



Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:

Salinas Corredor do Sol


9 comentários:

  1. Que nome giro para esses biscoitos! Beijinhos

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  2. Adoro este tipo de bolinho seco, que maravilha!

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  3. Simples de fazer e devem ser tão bons!!
    Boa semana

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  4. Presentes feitos em casa são sempre muito especiais Clara, mas como dizes e bem, o tempo desaparece e nem damos por ele.
    Que delicia estes biscoitos e com o sabor do coco, que adoro, devem ficar maravilhosos!
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Adoro biscoitinhos caseiros e esses estão muito giros e a ver pelos ingredientes, ainda devem ser melhores :)

    Gulosoqb

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  6. São tão bons!
    Adoro receber presentes assim!
    Também vou fazer biscoitos!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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  7. Que lindos que ficaram :)
    Presentes feitos por nós têm outro encanto :) Sabem certamente muito melhor.
    Um beijinho

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  8. É um nome giro! Que biscoitinhos fofos :D

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