A nossa amiga Mariana Teixeira do blogue Receitas para a Felicidade criou um passatempo "Especial Aniversário" que consiste em criar uma receita especial para partilharmos com os nossos familiares e amigos e proporcionar momentos de felicidade.
Não era necessário fazer um bolo, podia ser uma entrada, um prato de carne ou um prato de peixe mas como eu já andava a magicar como iria fazer um bolo de côco SULDOURO sem ficar muito doce e calórico achei que seria a altura ideal para o fazer. Andei a planear, e ver o que podia colocar, o que podia ser alterado e da minha imaginação nasceu esta receita. Espero que gostem.
Ficaram bons e bem fofinhos.
Aqui fica a receita!!!
 |
| Cupcakes de aveia e côco SULDOURO |
 |
| Cupcakes de aveia e côco SULDOURO |
Ingredientes:
8 colheres de sopa de óleo
180 gramas de farinha integral
100 gramas de flocos de aveia
1 iogurte magro natural
100 ml de leite magro
4 ovos
100 gramas de côco
100 gramas de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparar:
Bata os ovos com o leite, o iogurte, o óleo, o açúcar e o côco.
Em seguida, misture a farinha, os flocos de aveia e o fermento em pó.
Coloque em forminhas para queques forradas com formas de papel ou uma forma grande untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Enfeite a seu gosto.
Bom apetite!!!
 |
| Cupcakes de aveia e côco SULDOURO |
 |
| Cupcakes de aveia e côco SULDOURO |
Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha
Que lindos Clarinha, adorei e já os levo para a minha festa, obrigada por participares!
ResponderEliminarBeijinhos!