quarta-feira, 28 de fevereiro de 2018

Salmão grelhado com puré dourado

Boa tarde,

Hoje trago-vos uma receita simples e fácil de fazer. Tenho andado adoentada mas como profissional que devo ser, não tenho parado muito apesar de às vezes ser complicado pois esta constipação não há meio de ir se embora e o meu nariz já não pode mais ver os lenços à frente. Lol
Eu como já disse estou virada para o peixinho apesar que ontem apeteceu me fazer algo bem simples e o meu jantar foi uma alheira frita como come-se nos restaurantes.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!

Salmão grelhado com puré dourado

Salmão grelhado com puré dourado


Ingredientes:
4 medalhões de salmão
puré instantâneo q.b.
queijo ralado magro
tomilho q.b. Suldouro
pimenta q.b. Suldouro
sumo de laranja q.b.
azeite q.b.
flor de sal com alho q.b. Salinas Corredor do Sol

Modo de Preparar:
Comece por temperar os medalhões de salmão com o sal, o tomilho, a pimenta e regue com o sumo de laranja. Deixe ficar assim mais ao menos 30 minutos para tomar o gosto.
Prepare o puré de acordo com as instruções e reserve.
Numa frigideira anti aderente, coloque um fio de azeite e grelhe os medalhões de salmão, de ambos os lados só para ficarem douradinhos por fora.
Coloque os medalhões no centro de um pirex e disponha rosetas de puré a sua volta. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a dourar.
Sirva de imediato.

Bom apetite!!!

Salmão grelhado com puré dourado

Beijinhos
e
Boas Receitas
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:


Salinas Corredor do Sol

13 comentários:

  1. é daquelas refeiçoes que gosto mt e salmao sou fan gostei mt bjs

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  2. Menina que delícia, eu amo salmão, vou fazer com certeza, bjus.

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  3. Oi Clarinha, bt!
    Que receita deliciosa, hummm!
    Melhoras amiga

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  4. Refeições com salmão são sempre vencedoras para mim!! As melhoras.

    Beijinhos Ana

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  5. Gosto tanto destes pratinhos com peixe!
    As melhoras! :)

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  6. Que óptima sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  7. Uma bela refeição, adoro salmão!!
    Beijinho e as melhoras!
    Joana

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  8. Gosto muito da combinação salmão e puré! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Gosto muito, tanto de salmão como de puré! Por isso, ia adorar esse pratinho ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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